A preparare i piatti sono gli aspiranti cuochi dell'Alberghiero Casini e della Cittadella della Pace.

Nell'istituto si è tenuto anche il workshop dal titolo "Il lavoro nel turismo".

Agli studenti dell'Istituto Alberghiero Casini insegnano come preparare i piatti della tradizione, tipici degli agriturismi.

Organizzato da Confcommercio, Fipe e Federalberghi.

Hanno partecipato 24 studenti delle classi terze, quarte e quinte delle scuole alberghiere liguri.

Da Liguria e Piemonte verso l'Italia, incontri di orientamento e mentoring: le imprenditrici si raccontano

All'iniziativa, per la prima volta con un format regionale, partecipano 24 studenti del triennio delle scuole alberghiere.

Il Direttore Menchelli: "Diverse imprese hanno già manifestato interesse".

Ecco la lettera aperta.

di Marina Lombardi – Sarà una sede distaccata dell’istituto Casini della Spezia. 

di Alice Tintori - Gli studenti liguri rappresentati da una delegazione del “Casini”.

Hanno ottenuto ottimi risultati sia nello studio che in ambito sportivo.

I fiori danno colore, profumo e sapore.

L'alberghiero Casini organizza un'iniziativa per celebrare l'Unione Europea, gli studenti si cimentano nella preparazione di piatti esteri.

Un viaggio sensoriale nelle tipicità della produzione di formaggi a latte crudo della Lunigiana. 

Il Consigliere provinciale della Lega ha effettuato un sopralluogo con i tecnici dell'Ente ed il vicepreside dell'istituto.

Per 40 allievi dell'istituto spezzino uno stage in strutture ricettive di note località della regione.

Il concorso didattico nazionale rivolto agli Istituti Alberghieri.

L'originale, francese, risale al 1921.

Al via già i primi tirocini durante le festività natalizie. 

Sono sempre di più quelli che decidono di proseguire gli studi.

Oltre 26mila gli studenti partecipanti, provenienti da tutta Italia.

Il Presidente si è fatto portavoce degli auguri del Consiglio comunale.

Un incontro con gli studenti in cui si è anche avuto modo a ribadire l'importanza delle tradizioni spezzine, in particolare quelle legate all’accoglienza e ai prodotti tipici del territori.

E' possibile ottenere qualifiche per professionalità oggi molto richieste.

Protagonisti di Cooking Quiz.

I ragazzi sono pronti a scendere di nuovo in piazza se non ci sarà un cambio di rotta.

Affisso uno striscione davanti alla scuola.

Il concorso premia gli studenti che hanno ottenuto lusinghieri risultati scolastici e sportivi.

Lezioni teoriche e pratiche, con il sostegno dei docenti dell'alberghiero Casini.

Domenica 7 maggio il centro storico della Spezia si trasformerà in un luogo dai sapori “country” dove sarà possibile gustare le tipicità della cucina spezzina.