Siete alla ricerca di una pizza diversa dal solito??La Focaccetteria Nonna Amata allora è la vostra risposta! Vi chiederete perchè? Risposta PIZZACETTA.Che cos'è???????? E' una pizza fatta con l'impasto delle focaccette con farina di mais,farina 00,lievito madre. La particolarità dell'impasto si adatta particoolarmente a questi  condimenti vi illustro le varie combinazioni di sapori: Margherita(sia con mozzarella sia con stracchino),Chiodo( pomodoro,mozzarella o per palati forti gorgonzola e chiodo);Pesto( pomodoro,mozzarella e pesto);e le bianche.............Questo tipo di pizza visto la peculiarità dell'impasto richiede una lavorazione particolare.La cottura ovviamente avviene nel nostro forno a legna.