La manifestazione, che ha registrato lo scorso anno circa 60.000 presenze, ha lo scopo di promuovere le attività artigianali del territorio con particolare riferimento alle aziende che producono pasticceria, cioccolato e artigianato artistico, contraddistinte dal marchio di qualità "Artigiani in Liguria". Sapori e Mestieri vuole inoltre affermare il valore del prodotto artigianale che garantisce non solo l'unicità e la bellezza dell'oggetto ma anche la garanzia di qualità delle materie prime utilizzate. Di grande importanza è inoltre il contributo che le aziende artigianali danno all'economia italiana; si pensi che in Liguria vi sono circa 3200 aziende artigianali solo nel settore dell'agroalimentare, aziende che producono occupazione e che hanno saputo sostenere l'economia della Regione e dell'intero Paese anche durante la crisi, in particolare grazie all'export che ha mantenuto negli anni un trend positivo, superiore perfino a quello nazionale.

Ci si avvicina dunque alla fase conclusiva dell'organizzazione dell'evento, le aziende artigianali che desiderano cogliere questa prestigiosa occasione di farsi conoscere e vendere i propri prodotti in vista anche delle prossime festività natalizie, possono ancora iscriversi contattando la sede spezzina di Confartigianato al numero 0187 286611 o scrivendo una mail cliccando qui.

Ma già oggi il calendario della manifestazione è ricco di eventi e appuntamenti.
Agli amarti dell'arte e della buona cucina sono dedicati i percorsi Il Trenino dei Golosi e RistorARTE: alcuni dei più affermati ristoranti di Spezia realizzeranno una portata ad hoc che ogni visitatore potrà scegliere per realizzare un proprio menù personalizzato, negli stessi locali verranno allestite delle mostre d'arte per far conoscere alcuni degli artisti spezzini di maggior rilievo. Una quindicina di pittori comporranno un vero e proprio percorso d'arte che da corso Cavour si snoderà fino a porto Mirabello.
In via Rattazzi e via della Canonica gli Antichi Mestieri allestiranno un piccolo borgo antico con costumi e macchinari di una volta per far conoscere tecniche e mestieri ormai scomparsi come il cardatore o l'arrotino.

Per il calendario e maggiori informazioni:
tel:0187286611
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