Uno spettacolo adatto a un grande pubblico, in particolare per le famiglie, che ben si adatta all'impegno del Consorzio che, senza fine di lucro, sta valorizzando i tipici prodotti spezzini, il muscolo e la focaccia e che tende in questo modo non solo a proporre prodotti del territorio ma anche occasioni di cultura e socialità.

Lo spettacolo prodotto da Cristin Jazz, con la regia di Cristina Gaeta e gli arrangiamenti musicali di Guido Maffei, e tra i più apprezzati dai cartelloni estivi 2013.

Soddisfazione per l'attività del consorzio viene espressa dal Presidente Carlo Carlini "il connubio focaccia e muscoli, rappresenta l'eccellenza della gastronomia spezzina, gia quest'anno abbiamo inserito la birra di produzione spezzina, dal prossimo anno coinvolgeremo altri produttori della Val di Vara e della Val di Magra. Unire a questo la cultura e la socialità, con lo spettacolo teatrale che proponiamo, credo sia un'altra positiva proposta del nostro consorzio".