fbpx

Accedi al tuo account

Nome utente*
Password *
Ricordami

Vuoi diventare pizzaiolo? C'è il corso di Confartigianato In evidenza

Le lezioni iniziano a marzo.

 

L'Ufficio Formazione di Confartigianato sta organizzando una nuova edizione del corso per Pizzaiolo in collaborazione con l’associazione Pizza Planet.

Può essere utile frequentare il corso da pizzaiolo per trovare lavoro in pizzeria o pensare di avviare un'attività artigianale. Il corso è utile anche per non arrivare impreparati ad un mestiere sempre più specializzato. Un lavoro ancora molto richiesto anche nel nord d'Italia e nelle località turistiche per chi possiede capacità relazionali e buona manualità.

Il corso, della durata di 30 ore, si svolgerà presso la sede di Confartigianato in via Fontevivo, 19 (parte teorica), ed in un laboratorio specializzato (parte pratica), dal 12 al 16 marzo.
Durante il corso si parlerà di organizzazione del locale: materie prime, prodotti, scorte; comportamento del personale, abbigliamento; principali materie prime: farina, sale, lievito, sale, olio, mozzarella e mozzarella di bufala; i diversi tipi di forno: gas, legna, misti; l’organizzazione del lavoro; preparazione del pomodoro; utilizzo della mozzarella; impasto per pizza rotonda e la stesura del disco pizza; impasto per pizza al taglio; utensili e macchinari; come infornare e sfornare; tempi di cottura.

Il corso è a numero chiuso e si attiverà al raggiungimento di n. 10 partecipanti.
Per informazioni ed iscrizioni è possibile rivolgersi all’Ufficio Formazione Confartigianato tel. 0187 286648 oppureQuesto indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

È GRATIS! Compila il form per ricevere via e-mail la nostra rassegna stampa.

Gazzetta della Spezia & Provincia non riceve finanziamenti pubblici, aiutaci a migliorare il nostro servizio con una piccola donazione. GRAZIE

Vota questo articolo
(0 Voti)
Confartigianato

Via Fontevivo, 19
19125 La Spezia
Tel: 0187 286611

Email: segreteria@confartigianato.laspezia.it

www.confartigianato.laspezia.it/

Lascia un commento

Assicurati di aver digitato tutte le informazioni richieste, evidenziate da un asterisco (*). Non è consentito codice HTML.

Studio Legale Dallara

Informiamo che in questo sito sono utilizzati "cookies di sessione" necessari per ottimizzare la navigazione, ma anche "cookies di analisi" per elaborare statistiche e "cookies di terze parti".
Puoi avere maggiori dettagli e bloccare l’uso di tutti o solo di alcuni cookies, visionando l'informativa estesa.
Se invece prosegui con la navigazione sul presente sito, è implicito che esprimi il consenso all’uso dei suddetti cookies.