L’azienda Lucchi e Guastalli è stata ammessa alla finale, con altre tre aziende liguri, della XXXII edizione del prestigioso Concorso Ercole Olivario con l’olio OLEA – Albero della Vita DOP Riviera Ligure – Riviera di Levante prodotto con la cultivar Razzola.
Il Concorso Ercole Olivario è la manifestazione più importante in Italia per il settore olivicolo, nata nel 1993 da una riflessione portata avanti da Unioncamere con i più importanti operatori del settore olivicolo, con lo scopo di valorizzazione l’olio extravergine d’oliva, un prodotto che nel panorama della produzione agroalimentare del nostro Paese riveste un ruolo molto importante, sia dal punto di vista economico che culturale. La coltivazione dell’olivo, infatti, non è solo un elemento caratteristico del paesaggio italiano, ma anche un prodotto tipico per eccellenza.
Il Concorso ha aperto l’ambito di partecipazione agli oli a denominazione di origine protetta DOP, creando un’apposita sezione di competizione ad essi destinata, l’azienda Lucchi e Guastalli è stata selezionata proprio per questa categoria.
“Come Lucchi e Guastalli - spiega Marco Lucchi - dal 2002 anno della nostra nascita, siamo stati selezionati 18 volte su 22. Nel 2004 abbiamo visto il primo premio, unica azienda ligure nella storia, sempre nella categoria Oli DOP. Arrivare in finale, vuol dire essere tra le 3 aziende top della Liguria e tra le migliori 20 a livello italiano. Vincere è molto difficile per un olio Ligure, perché molto delicato rispetto a prodotti di altre regioni, più intensi. Essendo in finale - conclude - mercoledì prossimo siamo invitati a Roma a incontrare una selezione di buyer internazionali”.
Martedì 9 aprile la consegna del tempietto d'argento, a conferma di aver ottenuto un alto punteggio, superiore a 75/100, ed essere nei primi posti della classifica anche nella selezione finale del Concorso Ercole Olivario.
Nata dalla passione dei suoi fondatori, Lucchi e Guastalli è la prima azienda a fregiarsi della Denominazione di Origine Protetta Riviera Ligure e la prima ligure a vincere con l’Olio DOP l’Ercole Olivario, il premio oleario più ambito a livello nazionale.
