«Queste strutture – spiega Pellerano – possono costituire un volano per potenziare l'offerta turistica in Liguria, rivolgendosi a giovani e famiglie, italiani e stranieri, e quindi creare nuove opportunità di lavoro, favorire l'imprenditoria giovanile e il rilancio dell'entroterra della nostra regione».
In Liguria, secondo i dati aggiornati a giugno 2013 dell'Osservatorio Turistico Regionale, i B&B attivi sono 977. Analizzando il totale dell'offerta turistica degli esercizi ricettivi complementari, quindi extraalberghieri, tra il 2011 e il 2012, si è registrato un aumento di circa l'1% dei posti letto, con 51 nuove aperture contro le 9 chiusure alberghiere.
«È indubbio – commenta Pellerano – che la crisi economica abbia influito su una scelta low cost dei turisti che vengono a soggiornare nella nostra regione, ma la preferenza, in particolare da parte di tedeschi e francesi, di strutture "alternative" è dovuta anche alla ricerca di una vacanza diversa, "su misura", a contatto con la natura e alle tradizioni enogastronomiche e artigianali, in piccoli centri dell'entroterra.
I B&B, per la propria peculiarità di imprese spesso a conduzione familiare e comunque di piccole dimensioni, sono in grado di ben interpretare le continue evoluzioni delle esigenze dei turisti: oggi offrono una vasta gamma di scelta, da quella a basso costo, preferita da giovani con lo zaino in spalla, a quella di alta qualità che incontra il gusto dei turisti, per esempio, statunitensi, che in media spende 15 euro in più in alloggio rispetto alla media degli stranieri.
Per potenziare l'offerta turistica dei B&B occorre prima di tutto semplificare le procedure burocratiche che troppo spesso condizionano la loro attività.
Secondo quanto emerso da numerosi incontri con i gestori di B&B, l'abbattimento di alcune di queste procedure, oggi troppo farraginose, garantirebbe un maggiore sostegno alle strutture esistenti e un incentivo alla nascita di nuove.
Per esempio, la legge attualmente in vigore stabilisce che il gestore, ai fini dell'adempimento dell'obbligo di comunicazione dei periodi di apertura, ogni anno entro il 31 ottobre debba trasmettere alla Provincia e al Comune i periodi di attività per l'anno successivo. Oltre a ciò il gestore deve trasmettere a Provincia, Comune, Questura i modelli mensili e giornalieri della rilevazione presenze.
Una complicazione burocratica che si può snellire, secondo la nostra proposta, considerando questi stessi modelli di rilevazione presenze validi anche per la comunicazione dei periodi di attività. In tal modo diminuiscono gli adempimenti burocratici a carico dei gestori e allo stesso tempo si risolve il problema della dichiarazione preventiva dei giorni di apertura. L'attuale normativa penalizza i gestori anche perché li obbliga a contare come operativi, e quindi di apertura, anche quei giorni, precedentemente dichiarati, in cui non vi è stata presenza effettiva di clienti.
Infine, nella mia proposta è contenuta la modifica della disposizione che stabilisce il limite dei giorni di apertura e nella formulazione attuale pare eccessivamente restrittiva, tanto più nel confronto con le altre regioni.
A oggi in Liguria i B&B possono aprire per massimo 210 giorni l'anno contro i 365 della Campania e della Toscana, i 305 della Sardegna e i 270 della Emilia Romagna. La proposta di legge supera questa criticità prevedendo l'innalzamento dei giorni di apertura a 240, naturalmente considerando giorni di apertura solo quelli con presenza di ospiti.
Ritengo che sia necessario aumentare i giorni di apertura ed eliminare queste inutili complicazioni burocratiche: i B&B sono una grande risorsa per il nostro territorio, hanno tutte le carte in regola per valorizzare il turismo dell'entroterra e per presentare la Liguria come meta per tutto l'anno, garantendo aperture anche nei periodi di bassa stagione quando la maggior parte degli alberghi sono chiusi. Strutture di questo tipo rappresentano anche un'opportunità di lavoro o di integrazione del reddito per chi le gestisce, senza contare l'indotto generato dal possibile aumento delle presenze. La Liguria si presta molto bene a questo tipo di vacanza, occorre assecondare e supportare una domanda che evidentemente cresce».
