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Pitelli porta tradizioni e sapori all'assemblea nazionale dei Borghi autentici d'Italia In evidenza

Il tema di quest'anno è il cibo come risorsa per lo sviluppo.

Si svolgerà a Sestri Levante, venerdì 23 e sabato 24 marzo, l’assemblea nazionale dei borghi autentici d’Italia. Tema sarà: il cibo come risorsa per lo sviluppo locale.

 

Pitelli, uno dei due borghi autentici della Liguria (l’altro è Sestri Levante), porterà la sua esperienza di "Orolio", il concorso che ha permesso di far emergere la filiera dei piccoli produttori di olio di oliva; "Pitei ‘ n cantina", la manifestazione che da anni è diventata il punto di riferimento della tradizione e della cucina pitellese; gli artigiani della focaccia e delle torte locali (la torta di riso dolce inserita nell'albo nazionale dei profitti tipici) e la rete dell’ospitalità diffusa che collabora con i ristoratori e le pizzerie della zona che preparano la “farinata“.

"Abbiamo l’orgoglio di rappresentare la nostra comunità a questo importante appuntamento - affermano dalla Pro Loco di Pitelli - Attraverso il cibo si può leggere la storia del nostro borgo, come degli altri borghi d’Italia, l’agricoltura e la pesca, il sapere delle tradizioni, la festa e la penitenza, le trasformazioni sociali. Offriamo ai turisti un borgo da gustare, ma viviamo tutti i giorni autenticamente la nostra realtà.
All’assemblea nazionale andiamo per confrontarci ed imparare, ma anche per raccontare la storia del nostro borgo, che si sta affermando come meta turistica e che è protagonista di una rinascita“.

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Pro Loco Pitelli

La PRO LOCO PITELLI la cui denominazione ufficiale è “Associazione Turistica Pro Loco di Pitelli” nasce ufficialmente il 18 agosto 2012 data di deposito e registrazione dello statuto.

Il tutto nasce tra luglio e agosto 2012 dall’iniziativa di un gruppo di ragazzi di Pitelli che lanciano l’idea di una festa che coinvolga tutto il Paese, sia come abitanti sia come spazi. Una festa che doveva svolgersi all’interno del Paese, nei “carrobi” e non più limitata alla Piazza degli Orti come le classiche festa sino ad ora fatte nei vari anni. Dopo numerose riunioni, in cui il gruppo si allargava ad una trentina di persone, viene deciso di creare la PRO LOCO e di partire con la scommessa della Festa di “PITEI IN CANTINA” tra lo scetticismo di moltissimi e il contagioso entusiasmo di coloro che ci credevano con forza.

Il resto è cronaca odierna, in quei due giorni della Festa il Paese si trasforma, in un clima di entusiasmo, di fervore, di partecipazione, che richiama alla mente dei più anziani i tempi in cui Pitelli era una fucina di idee, di ideali, di fratellanza, di partecipazione e che lascia piacevolmente stupiti anche coloro che ci hanno creduto sin dall’inizio in questa festa.

Il primo obbiettivo della PRO LOCO era stato raggiunto, era stato dimostrato che lavorando assieme, senza polemiche, senza personalismi, con entusiasmo e sacrificio, coinvolgendo tutto il Paese, si poteva far rivivere Pitelli come una volta, renderlo vivo e vitale.

Siamo appena agli inizi del nostro e del vostro lavoro, stiamo ancora lavorando all’interno dell’Associazione, sia amministrativamente, sia organizzativamente per creare una struttura che possa, con l’aiuto di tutti i Pitellesi, far conoscere, crescere e valorizzare il nostro Paese.

Le cose da fare sono tantissime, e l’entusiasmo deve crescere e coinvolgere tutti. Vogliamo lavorare assieme agli altri Enti e Associazioni che ancora esistono a Pitelli, ai quali rivolgiamo un sentito ringraziamento per l’appoggio che ci hanno dato in questa nostra fase iniziale e con i quali vogliamo continuare a collaborare e lavorare assieme per il bene del Paese.

Nel 2013 sarà fatto il tesseramento e vogliamo credere che saranno in molti a voler far parte della PRO LOCO. Più saremo e più cose riusciremo a fare e ottenere: riscoprire le nostre radici, le nostre tradizioni, valorizzare e far conoscere il nostro Paese, abbellirlo, renderlo più vivibile, riscoprire quei valori che si sono persi nell’indifferenza e nell’egoismo di questa società che tende ad appiattire e dimenticare.

Questi sono i nostri intendimenti, intendimenti che vogliamo dividere con tutti voi.

Vogliamo chiudere questa breve presentazione con la speranza espressa da Gianfranco Padula la “memoria storica” del nostro Paese, a corollario di una bellissima poesia scritta dopo “Pitei in cantina”, speranza che giriamo a tutti voi.

Cari giovani mi vanto di essere un vostro paesano ma mi raccomando, fate che non sia un fuoco di paglia, continuate a voler bene al Paese, siate orgogliosi di essere Pitellesi, impegnatevi nel pubblico, c’è bisogno di voi a Pitelli e nella Nazione, siate cultori e difensori delle migliori tradizioni di Pitelli.” (Gianfranco Padula)

Grazie a tutti

prolocopitelli.beepworld.it/

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