La collaborazione assegna all'associazione importanti compiti relativamente alla sentieristica minore, alle attività connesse con l'escursionismo, le manifestazioni, la tutela, la promozione e la salvaguardia ambientale, il monitoraggio ed il recupero di alcuni siti storici in diverse località del territorio, attribuisce implicitamente a Mangia Trekking anche una funzione di "pronto impiego" a disposizione dell'ufficio tecnico dell'Ente per intervenire nella manutenzione dei sentieri.

Sottoscritto dal presidente Vittorio Alessandro del Parco Nazionale, e da Giuliano Guerri presidente dell'associazione, il documento di collaborazione, si sviluppa anche in virtù dell'apprezzamento espresso dai Sindaci dei Comuni delle Cinque Terre.