"In un momento molto difficile - dice il sindaco- un'opportunità come questa è un segnale di speranza che deve essere colto e valorizzato. I prodotti che nasceranno a Pallodola saranno competitivi in un mercato molto vasto dove la specializzazione e la creatività sono le armi vincenti". Nello stabilimento sarzanese di circa 490 mq dotato di impianti per la trasformazione dell'ittico e del vegetale a pieno regime sono previste l'impiego di 20 unità lavorative, di cui almeno il 30% dovrà appartenere alla categoria disagiata (all'art. 4 della L. 381/91) e quasi nella totalità dovranno essere donne. Unica nel suo genere in tutta la Regione la realtà produttiva della cooperativa "Gli Arcibuoni" nasce da un'idea d'impresa che consiste nell'allestire un moderno ed innovativo impianto per la trasformazione e la valorizzazione di specie ittiche e vegetali principalmente provenienti dal territorio ligure e spezzino (chilometro zero) negli spazi messi a disposizione all'interno del mercato ortofrutticolo di Pallodola della nostra città.

Il personale che vi lavorerà sarà formato e sarà quindi inserito con mansioni specifiche all'interno della Cooperativa. Lo stabilimento è stato realizzato attraverso lo strumento finanziario "Prestito Partecipativo" erogato da Unicredit in concerto con Filse, con l'ausilio di Confcooperative a cui l'Azienda è associata, il cui capitale che sarà erogato, dovrà essere restituito in 7 anni, al termine dei quali la Cooperativa Sociale dovrà aver versato un aumento di capitale pari al 20% dell'importo finanziato. Tante sono le idee tutte da sviluppare sul nostro territorio anche in sinergia con altre Cooperative, Consorzi, Aziende Agricole e del settore della Pesca.

La Cooperativa sociale GLI ARCIBUONI è stata costituita il 6 dicembre 2011 allo scopo di avviare una realtà produttiva innovativa sul territorio ed in grado di creare opportunità di lavoro anche per persone svantaggiate ai sensi della legge 381/1991.

L'iniziativa, che conta anche sul supporto delle amministrazioni locali e regionali, è stata avviata da tre persone aventi ognuna conoscenze ed esperienze professionali complementari, con know out

nelle specifiche discipline, produzione agro-alimentare, vendite su territorio nazionale ed estero e amministrativo-finanziario.