Si parla dunque di qualunque fornitura di prodotti agricoli o alimentari: ne risulta implicato ogni esercente il commercio di prodotti agricoli e alimentari ed ogni titolare di esercizio di somministrazione. Inoltre, detti contratti dovranno riportare obbligatoriamente alcuni elementi essenziali: la durata, le quantità e le caratteristiche del prodotto venduto, il prezzo, le modalità di consegna e di pagamento. Il contraente, ad eccezione del consumatore finale, che contravverrà a tali obblighi sarà sottoposto alla sanzione amministrativa pecuniaria da euro 516,00 a euro 20.000. Per i contratti di cui si dice, il pagamento del corrispettivo deve essere effettuato per le merci deteriorabili entro il termine legale di trenta giorni e per tutte le altre merci entro il termine di sessanta giorni. In entrambi i casi il termine decorre dall'ultimo giorno del mese di ricevimento della fattura. Il mancato rispetto, da parte del debitore, dei termini di pagamento è punito con la sanzione amministrativa pecuniaria da 500 euro a euro 500.000. L'entità della sanzione viene determinata in ragione del fatturato dell'azienda, della ricorrenza e della misura dei ritardi.

Per chiarire meglio quali saranno le modifiche introdotte dalle nuove disposizione è indetta una riunione per Mercoledì 24 ottobre 2012 ore 15.00, c/o sede Confesercenti di Sarzana, via Pecorina 81/B Gli operatori del settore alimentare, della ristorazione e dei pubblici esercizi sono invitati a partecipare.