Il Decreto nell'art. 62 "Disposizioni urgenti per tutte le imprese del settore alimentare della produzione e del commercio (ristorazione, vendita, etc.)" prevede che le imprese alimentari siano obbligate alla stipula di un contratto scritto per tutte le transazioni commerciali agroalimentari e tempi di pagamento entro 30 o 60 gg a seconda della tipologia di alimento (fresco o deperibile).

La normativa in questione entrerà in vigore il 24 ottobre 2012 creando non poche difficoltà alla filiera agro-alimentare del commercio, dell'artigianato e dei pubblici esercizi.

Cna Alimentari, ha chiesto un rinvio dell'applicazione della normativa, in attesa del regolamento attuativo che dovrebbe recepire molte delle richieste formulate da Cna per mitigare l'impatto in particolare sui piccoli esercenti e sulla ristorazione. Un rinvio per non obbligare, in un momento di grave difficoltà economica, centinaia di migliaia di imprese ad affrontare nuovi e gravosi adempimenti.

Cna Alimentare ha predisposto una scheda informativa su quanto previsto dal decreto che distribuirà gratuitamente alle imprese del settore che, per ulteriori informazioni, possono contattare Cna Alimentari della Spezia (Maurizio Viaggi – 0187 598074) o partecipare al Seminario informativo gratuito programmato il 25 Ottobre a Genova.