The Sushi Game. Guida banzai alla cucina giapponese In evidenza

Alla scoperta della tradizione culinaria del Sol Levante allo Spazio 32.

Venerdì, 13 Gennaio 2017 15:58

Proseguono le iniziative di Spazio 32 dedicate al Giappone, giovedì 19 gennaio alle 18.00, con l'incontro con la scrittrice Francesca Scotti, autrice assieme all'illustratore Alessandro Mininno del libro "The Sushi Game. Guida Banzai alla cucina giapponese" (Terre di Mezzo Editore, 2015).

"The Sushi Game. Guida Banzai alla cucina giapponese" è il primo libro sul cibo giapponese che sembra un videogioco, composto da dieci livelli, dal più facile al più difficile (da assaggiare). Dieci livelli di difficoltà pieni di illustrazioni pop, in ognuno due ricette più un mostro finale da sconfiggere per continuare l'avventura. Dagli amichevoli yakitori e onigiri, fino allo spaventoso "pasto danzante": un viaggio gastronomico e culturale che svelerà le meraviglie, ma anche gli orrori, della cucina giapponese. Di ogni piatto è raccontata l'origine, in quali occasioni si mangia e come, la ricetta e gli ingredienti per rifarlo a casa.

Francesca Scotti ha scritto i romanzi "Qualcosa di simile" (Italic) e  "Il cuore inesperto" (Elliot Edizioni). Con Terre di mezzo Editore ha pubblicato, oltre a "The Sushi Game", "L'origine della distanza".

In occasione della presentazione sarà possibile acquistare le copie del volume grazie alla collaborazione della Libreria LiberiTutti.

Faranno da cornice all'incontro le illustrazioni e opere in coccio della mostra "Le cose in-misurabili" dell'artista giapponese Ayumi Kudo, visitabile a Spazio 32 fino al 28 gennaio. In parallelo, presso gli spazi espositivi della Fondazione Carispezia, sarà inoltre possibile visitare fino al 5 marzo la mostra "Seven Japanese Rooms. Fotografia contemporanea dal Giappone". Entrambe le mostre sono inserite fra le celebrazioni ufficiali per il 150° anniversario dei rapporti fra Italia e Giappone.

Per informazioni: tel. 0187 772339 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - Facebook, Twitter (@spazio32).

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