La Strada del Miele su Rai 3 a Buongiorno Regione In evidenza

Il miele come risorsa per attrarre il turismo.

Mercoledì, 30 Novembre 2016 17:24

Interessante diretta su Rai 3 a Buongiorno Regione condotta da Cristina Carbotti al Castello di Calice su un prodotto di eccellenza: il miele.
"Si è parlato della Strada del Miele, unico format esistente in Italia con tali caratteristiche - come ha sottolineato il Presidente Romolo Busticchi - in quanto offre al turista non solo la possibilità di visitare le aziende apistiche per acquistare i prodotti dell'alveare a km 0 ma anche di sostare nei ristoranti e nelle aziende agrituristiche che hanno inserito nei loro menù piatti dove c'è il miele come ingrediente ed inoltre di scoprire questo stupendo entroterra della Val di Vara, importante non solo dal punto di vista naturalistico-ambientale ma anche storico e culturale".

E' stato evidenziato il fatto che l'apicoltura è interessata da un processo di innovazione che registra l'ingresso di un numero crescente di giovani.
Il responsabile provinciale dell'Associazione Ligure produttori apistici Maurizio Ribaditi ha sottolineato che la Liguria è seconda in classifica per densità di alveari solo dopo il Piemonte e che gli apicoltori sono circa 1700 con 30.000 alveari.

Il Sindaco Mario Scampelli ha parlato delle Città del Miele alle quali aderisce Calice al Cornoviglio proprio per questa sua importante risorsa.
Grande esposizione e degustazione di Mieli dei produttori di Calice al Cornoviglio, Rocchetta Vara e Beverino.

I produttori: Azienda Ribaditi di Coselli Monica, Azienda Pini di Bernardini Paola,Azienda Bartolucci di Sabatini Michela, Azienda Neo Aristeo di Andrea Sottanis, Azienda Ape Bea di Giovanni La Malfa, Azienda la Volpara di Sonja Parigger, Azienda Campo di Villa di Francesco Simoncini e Agriturismo Intatto di Cosimo Bunicelli che ha presentato u Turun .

 

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