La prima edizione del Cocktail Fest apre l'ultimo week end di aprile: dal 26 al 28 del mese si svolgerà la festa del beverage nei principali locali di Sarzana. Ma di cosa si tratta? Con 10 ticket acquistabili in piazza Luni allo stand Punto Zero al prezzo di 15 Euro, si potranno assaggiare bevute tipiche, innovative e uniche, inventate dai barman sarzanesi, che saranno disponibili tutte le sere dei tre giorni dalle 17:00 alle 24:00. Ma non è una festa con lo scopo di esagerare con l'alcol, bensì si tratta di una vera e propria degustazione, con l'obiettivo di spostare i riflettori sulla parte cocktail della gastronomia, settore che, spesso, viene lasciato in disparte.

"L'idea del tour nasce con uno scopo ben preciso- spiega il giovane Giuseppe Ruocco, curatore della comunicazione dell'evento e membro dell'associazione Punto Zero che lo ha ideato e promosso- i partecipanti dovranno spostarsi ed entrare in ognuno dei locali che partecipano alla Cocktail Fest, conoscerli e coglierne ogni differenza e peculiarità". L'obiettivo dell'associazione, fondata 2 anni fa da ragazzi molto giovani, tra cui proprio Giuseppe Ruocco e Francesco Valletta, ma con presidente Giacomo Bardi, è proprio quello di promuovere il turismo e le attività commerciali del centro storico della città, le quali, per tre giorni, saranno legate da un'unica iniziativa. I 10 bar che partecipano all'iniziativa sono: Le Piccole Delizie, Pazza Idea, Gran Caffé Sarzana, Il Principe, Cru, Kulchur 21, Caffè del Teatro, Gemmi Sarzana, Le Boucanier, Caffé dei Pini.

I giovani organizzatori hanno pensato anche ad affiancare ai bar dei ristoranti consigliati dove cenare sempre nel centro storico, che tra una settimana assumerà le sembianze di un aperitivo a cielo aperto: Pizzeria Silvio, Osteria Simon Boccanegra, Pizzeria Capannina, Osteria dei Sani. L'evento è stato organizzato con la partecipazione dell'agenzia di comunicazione Creative Lab, con Francesco Valletta, David Paruano e Giacomo Magi, e con il video promozionale realizzato da Giacomo Czerny.