I migliori prodotti tipici locali per rifornire sui moli gli yacht grazie ad una app In evidenza

Sono finora 42 le aziende dell’agrifood della provincia della Spezia e della Lunginana entrate nel Progetto Cambusa di Italia e Francia.

Venerdì, 15 Marzo 2019 09:41

Potranno ricevere i migliori prodotti agroalimentari tipici della nostra terra sulle banchine e a bordo gli yacht man che, attraverso un’app dedicata li ordineranno alle aziende che hanno aderito al progetto Cambusa. Progetto in avanzato stato di operatività che è finanziato dal programma Interreg It-Fr (Italia-Francia) Marittimo con il duplice obiettivo di promuovere i prodotti di qualità nel mercato turistico nautico e di integrare e potenziare l’offerta di servizi delle destinazioni nautiche. Scelti e resi noti a dicembre i venti prodotti da inserire in questa speciale piattaforma, sono già 42 aziende dell’agrifood che hanno dato la loro immediata disponibilità ad entrare nella rete del “marchio Cambusa” e che hanno i requisiti richiesti. Altre Aziende produttrici delle venti categorie selezionate si aggiungeranno nei prossimi giorni.

 

"Dal canto suo la struttura organizzativa che è composta da Camera di Commercio di Sassari, capofila, Assonautica La Spezia, Assonautica Nord Sardegna, Università di Sassari, Comune di Capoliveri, Ville de Bonifacio, France Station Nautique, fornirà – ricorda il referente per Assonautica La Spezia Romolo Busticchi - a tutte queste aziende un supporto innovativo per il miglioramento dell’offerta, delle modalità di promozione e l’ampliamento del mercato,che comprende una vasta area, terra-mare, che va dalla Sardegna alla Corsica, dall’isola d’Elba alla Liguria e alla Costa Azzurra".


Queste le aziende del territorio, provincia della Spezia e Lunigiana, entrate in Cambusa, distinte per i venti prodotti del paniere:

Vermentino Colli di Luni - Cantine Lunae di Paolo BosoniMolicciara, Azienda Agricola Il Monticello di Davide NeriSarzana,Cantina del Nonno Pescetto di Paolo e Massimo GiannoniPonzano Magra, La Baia del Sole Cantine FedericiOrtonovo,Azienda Agricola La Sarticola di Antonelli Matteo Luni, Olio Extra Vergine di Oliva Riviera Ligure di Levante - Frantoio AmbrosiniSarzana,Terra del Sarino di Elena BrondiFollo Alto,Azienda Il Giardino a Villa De Nobili di Assunta Zelli Jacubuzzi-De NobiliVezzano Ligure,Lucchi & Guastalli Santo Stefano Magra. Miele della Strada del Miele - Azienda Ribaditi di Monica Coselli,Azienda Pini di Paola Bernardini di Novegina,Azienda Bartolucci, di Michela Sabatini,Azienda Il Nettare di Nonna Wanda di Francesco Simoncinitutte di Calice,Azienda La Volpara di Sonia PariggerValpara Rocchetta Vara, Azienda Neo Aristeo di Andrea Sottanis La Spezia. Cioccolato Artigianale - Andrea Stainer di Pierangelo FantiPontremoli, Liquore Persichetto - Essentiae Lunae Liquoreria Ligure Opificio del Gusto Ca' LunaeMolicciara. Pesto - L'Aromatica di Roberto CagnoliSarzana, e Il Pesto della LolaPorto Venere. Muscoli sott'olio - Cooperativa Mitilicoltori SpezziniLerici. Vino Cinque Terre - Azienda Walter De BattèRiomaggiore,Azienda Possa di Samuele Heddy BonaniniRiomaggiore,Azienda Albana La Torre di Maria BeghiCampiglia,Cantine Burasca di Cesare ScorzaManarola,Azienda Capellini LucianoVolastra,Azienda Campogrande di Elio Altare e Simone Bonanni Riomaggiore. Cinque Terre Sciacchetrà - Azienda Capellini LucianoVolastra,Azienda Walter De BattèRiomaggiore,Cantine Burasca di Cesare ScorzaManarola,Azienda Campogrande di Elio Altare e Simone BonanniRiomaggiore,Azienda Possa di Samuele Heddy BonaniniRiomaggiore. Formaggi biologici Val di Vara - Cooperativa Casearia Val di VaraVarese Ligure. Confetture della Val di Vara - Società AgrivalleSesta Godano. Torte salate della Val di Vara - La Dolciaria di Carlo PellegriniRiccò del Golfo. Salumi di Pignone - Salumificio Pignone di Alessandra ViaggiPignone. Panigacci di Podenzana - Laboratorio "La Bottega del Panigaccio" Podenzana. Testarolo di Pontremoli - Azienda "Testarolando" Scorano Pontremoli. Succhi di frutta della Val di Vara - Azienda La Volpara di Sonja Parigger Veppo Rocchetta di Vara. Dolci della Provincia Spezzina - Lunezia Dolciaria di BaldassiniCeparana. Marocca di Casola - Il Forno in Canoara di Fabio Bertoluccidi Casola Lunigiana. Pasta Artigianale della Val Di Vara - I Pastai dei fratelli EspositoZignago. Birra del Golfo - Birrificio del Golfo DISTRO'La Spezia,Birra Artigianale Brewing Company referente Tomas Bregoli Larsson La Spezia.

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