Bacco Report
A presentare la piattaforma al Vinitaly sono stati i due soci fondatori, Augusto Vecchi e Alfio Antognetti, rispettivamente CEO di Italy Crowd e CEO di RES Comunicazione Srl; entrambi accomunati da 30 anni di esperienza nel mondo della comunicazione e una forte passione per il settore dell’enogastronomia.
Bacco Report fonde queste due anime, competenze maturate e conoscenze acquisite, in un importante network di relazioni con Enti, Associazioni, Aziende Agricole, Enologi e Sommelier. Una piattaforma innovativa, allo stesso tempo fortemente ancorata alla tradizione, che sarà online da fine Aprile all’indirizzo web www.baccoreport.com e farà da collettore di notizie “del Vino” nazionali e internazionali con rubriche dedicate agli eventi e le manifestazioni del settore, interviste a produttori e addetti ai lavori, normative e tecniche di vinificazione. Con in più una grande novità: Bacco Report sarà il primo portale a offrire l’andamento dei titoli del vino quotati in borsa.
Un portale pensato per un pubblico ampio, i Wine Lovers: non soltanto esperti ma anche appassionati e neofiti, buyers e sellers, produttori e distributori; per un parterre di notizie e aggiornamenti pronti a soddisfare la sete di conoscenza di tutti i lettori.
Sede operativa di Bacco Report è Sarzana, cuore del Golfo dei Poeti, a pochi km dalle Cinque Terre e dalla sede principale di Enoteca Regionale Liguria a Castelnuovo Magra, con cui è già partita la collaborazione per la promozione e la valorizzazione delle risorse del territorio e dei vini liguri mediante strategie mirate di comunicazione e marketing.
Acqua Farina E Sale: il nuovo locale multifunzione made in La Spezia
Il locale, che mette al centro “il buono alla portata di tutti”, è stato presentato al Vinitaly di Verona, presso lo stand di Enoteca Regionale Liguria, da Alfio Antognetti, uno dei soci fondatori, Art Director e CEO di RES Comunicazione Srl, portatore di oltre trent’anni di esperienza nel campo della comunicazione e di una forte passione per il buon cibo e il buon vino.
Recuperare una relazione autentica, onesta e di piacere con il cibo dal punto di vista culturale e alimentare mettendo al centro la qualità: è questa l’idea dietro AFeS. Alta qualità delle materie prime e dei processi di lavorazione nel rispetto di valori quali salute e sostenibilità.
Acqua Farina E Sale sarà più di un semplice locale. È un progetto complesso e articolato che ambisce a diventare un format di successo e replicabile; uno spazio multifunzione che riunisce in un solo luogo ristorante, bottega, enoteca, gastronomia e scuola di cucina facendo vivere al cliente un’esperienza gastronomia e alimentare a tutto tondo.
Il tutto a costi accessibili, come si evince dallo slogan: “il buono alla portata di tutti”. Perché il cibo fa parte della nostra quotidianità e sempre di più i consumatori sono alla ricerca di prodotti semplici e genuini.
Semplicità, genuinità, trasparenza, qualità e accessibilità: questi sono i valori di Acqua Farina E Sale, alla Spezia, in Via Giulio della Torre angolo Via Saffi, da maggio 2017.
