I fatti risalgono alla tarda mattinata del 4 febbraio, quando, durante i controlli sul territorio, il personale della Polizia Locale ha individuato e fermato in via Fontevivo un'autovettura utilitaria, con a bordo due donne, ricolma di confezioni di pasti.

Gli Agenti, come da protocollo in questi casi, richiedevano l'intervento degli Ispettori della "SCIAOA" del dipartimento di prevenzione ASL 5 che prontamente intervenuti constatavano irregolarità nelle modalità di conservazione e trasporto dei pasti nonché del luogo del loro confezionamento.

Gli accertamenti avviati sia dagli Agenti che dagli Ispettori consentivano d'accertare che detti pasti erano stati preparati in maniera irregolare presso un abitazione privata nella zona collinare della città per poi essere trasportati per mezzo di un veicolo destinato al trasporto di persone e privo di sistemi di coibentazione con destinazione due aziende spezzine.

Gli operatori procedevano quindi al sequestro di circa 50 pasti e nei prossimi giorni, al termine di tutti gli accertamenti del caso, verranno emessi provvedimenti amministrativi nei confronti della responsabile della ditta che materialmente ha proceduto alla preparazione e all'organizzazione del trasporto dei pasti.

Durante il controllo su strada gli operatori hanno provveduto ad avvisare personale delle due aziende destinatarie dei pasti affinché si organizzassero diversamente per il pranzo dei propri dipendenti.