Il Castello di Lerici ospiterà, mercoledì 23 maggio, la gara finale del concorso di portata nazionale Iba Drinks 2018, giunto alla sesta edizione.
Sessanta giovani aspiranti barman, provenienti da ventisette istituti di enogastronomia italiani, si sfideranno a partire dalle 8.30 e fino alle 18.30 all'interno del maniero lericino, mettendosi alla prova durante la finalissima del concorso, organizzato dall'Associazione Italiana Bartender & Mixologist con il patrocinio del Comune di Lerici.

"Con grande piacere ospitiamo la finale nazionale di un progetto di qualità che, dopo aver attraversato l'intero Stivale, ha scelto Lerici come location della sua ultima tappa – commenta Luisa Nardone, assessore al Turismo - Siamo felici di poter contribuire a questa iniziativa formativa, grazie alla quale valorizzazione il lavoro svolto quotidianamente dalle scuole nella formazione dei loro studenti e sostenere i giovani partecipanti nel loro percorso professionale. Attraverso l'evento, altamente scenografico, saranno messi in luce i giovani aspiranti barman che hanno superato le precedenti selezioni contribuendo, al tempo stesso, alla valorizzazione turistica del nostro territorio".

L'evento lericino, aperto al pubblico, rappresenta infatti tappa finale di un percorso che ha coinvolto tutta l'Italia, partendo da Napoli, dove ha avuto luogo una prima selezione rivolta agli studenti del Sud Italia, per proseguire a Orbetello, per il Centro Italia, fino ad arrivare a Milano, per il Nord.
Un lungo percorso che si concluderà mercoledì prossimo sulla costa lericina.

Abilità, competenza e passione saranno i protagonisti della giornata, incorniciata dal panorama mozzafiato di cui gode il Castello, ma senza dimenticare il concetto di responsabilità.
Il progetto si fa infatti promotore di un messaggio importante: la prevenzione contro l'abuso di alcol, partendo proprio dai futuri operatori del bar, sensibilizzati a conoscere i pericoli della bevanda e la giusta miscelatura degli ingredienti.