In occasione della sagra, che rientrava per la prima volta all'interno del progetto Ecofeste promosso dalla Regione e dalle Province liguri, il Comune di Porto Venere ha fornito alla Pro loco delle Grazie piatti, posate e bicchieri compostabili, in modo che le stoviglie fossero recuperabili nell'umido. Con l'attenzione posta in essere anche nel recupero degli altri materiali (carta, plastica e lattine, vetro e secco) la percentuale di raccolta differenziata della sagra è stata vicina al 100 per cento (97,88%). Infatti, su un totale di 8.288 chilogrammi di rifiuto raccolto solamente 176 rappresentavano la frazione indifferenziata, mentre 5.760 rientravano nell'umido, 1.800 nel cartone, 432 in plastica e lattine e 120 nel vetro.
Visti gli ottimi risultati ottenuti con la Sagra del Polpo, nel 2013 oltre alla festa delle Grazie, sarà inserita nel progetto Ecofeste anche la Festa di San Giovanni Battista di Fezzano, che si svolge a fine giugno.
Le Ecofeste
Il marchio Ecofesta certifica le feste più "sostenibili" del territorio, quelle che possono diventare un efficace strumento per promuovere e diffondere buone pratiche per la riduzione e gestione dei rifiuti, e incoraggiare comportamenti individuali virtuosi e sostenibili.
Questo è il cuore del progetto promosso da Regione Liguria e dalle quattro Province liguri, che si propongono l'obiettivo di promuovere e diffondere le buone pratiche di raccolta differenziata e riciclaggio nell'ambito delle manifestazioni gastronomiche, ricreative, sportive, culturali, di animazione sociale e valorizzazione territoriale, che si svolgono nell'ambito dei Comuni del territorio regionale.
La diminuzione della produzione di rifiuti indifferenziati e la corretta gestione dei rifiuti stessi nell'ambito di queste sagre e feste locali assumono infatti una valenza di non poco conto considerato il forte consumo di imballaggi e di stoviglie "usa e getta" normalmente utilizzati in occasione di questi eventi.
