Mostra libraria sul pesto a Deiva Marina per la "Settimana del Pesto" In evidenza

La Biblioteca Comunale di Deiva Marina, aderisce alle manifestazioni della "Settimana del Pesto", promosse dalla Regione Liguria, per sostenere la candidatura del pesto come del patrimonio Unesco.

Sabato, 17 Marzo 2018 12:59

Una piccola mostra libraria, allestita presso i locali di Via Di Vittorio, nel centro storico, rivolta a chi desidera approfondire le proprie conoscenze in materia di pesto o le abilità culinarie, attraverso la lettura di testi di cucina tipica ligure tra i quali volumi noti come la "Cuciniera Genovese", "Pesto e Mortà" e "Mandilli de Sea".

Nell'esposizione sono presenti ricettari editati da Comuni liguri della Riviera di Levante e Ponente, cenni storici sulle origini del pesto e alcuni libri di narrativa per ragazzi e adulti, che hanno il basilico come filone tematico.

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