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Confesercenti, al via corso per imprenditore commerciale per la somministrazione di alimenti e bevande In evidenza

Confesercenti La Spezia organizza presso la sede di Sarzana un corso SAB (Somministrazione Alimenti e Bevande), corso che sostituisce quello che in passato era conosciuto come corso REC (Registro Esercenti Commercio).

 

Tale corso si rende necessario a chiunque decida di aprire un bar, o un altro tipo di locale dove vengano somministrati alimenti e bevande, in quanto è necessario attenersi ad alcune regole precise che sanciscono l'obbligo di seguire uno specifico corso qualora non si posseggano i requisiti professionali.


OBIETTIVO DEL CORSO
Il corso si prefigge lo scopo di formare gli utenti,trasmettendo agli stessi solide basi tecniche ,che gli permettano di sostenere e superare l'esame di abilitazione alla somministrazione di alimenti e di bevande e attività di commercio nel settore alimentare.


FINALITA'
L'abilitazione è prevista per la Somministrazione al pubblico di alimenti e bevande e dell'attività di vendita nel settore Alimentare. Al termine del corso verrà rilasciato un Attestato di Frequenza e Profitto


DURATA (ore): 100

Costo: 350 €

Sede: Sarzana

Frequenza: 80% N.B. Le ore relative alla SICUREZZA saranno a frequenza obbligatoria del 100%

Inizio corso: gennaio 2016


MATERIE DEL CORSO:
Igiene e sicurezza degli alimenti
Valutazione del rischio in campo alimentare
Autocontrollo nelle produzioni alimentari: il sistema HACCP
Organizzazione e gestione operativa dell'esercizio commerciale
Merceologia ed etichettatura degli alimenti
Organizzazione del lavoro, sicurezza e qualità
Legislazione sociale


MODALITA' D'ISCRIZIONE: Si effettua c/o gli uffici del Cescot Via del Prione 45 2°piano 19100 La Spezia dal Lunedì al Venerdì dalle 8:30 alle 13:00 e dalle 14.30 alle 18.00 e presso le sedi provinciali di Sarzana e Lerici


DOCUMENTI NECESSARI AI FINI DELL'ISCRIZIONE
: carta di identità e codice fiscale (per le persone straniere si rende necessario anche il permesso di soggiorno).


MODALITA' DI PAGAMENTO
: Il pagamento deve avvenire al momento dell'iscrizione.


Per info
contattare il Cescot al numero 0187.739305

È GRATIS! Compila il form per ricevere via e-mail la nostra rassegna stampa.

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