Cescot Confesercenti: al via corsi per la formazione obbligatoria sulla sicurezza alimentare (H.A.C.C.P.) In evidenza

Per gli Operatori del settore alimentare e per il personale delle imprese, addetti alla produzione, preparazione, somministrazione, manipolazione e vendita di sostanze alimentari è divenuto obbligatorio frequentare un corso di formazione secondo le linee d'indirizzo approvate dalla Regione Liguria.

Martedì, 10 Novembre 2015 17:41

Il corso ha la durata di 12 ore per i titolari delle imprese e per i responsabili dei Piani di autocontrollo aziendale (H.A.C.C.P.) e per gli addetti che svolgono particolari mansioni (ES.: cuochi, pizzaioli, ecc.). e una durata di 10 ore per tutti gli altri addetti (dipendenti, soci lavoratori, collaboratori familiari, collaboratori saltuari, associati in partecipazione, lavoratori stagionali, lavoratori a chiamata, ecc.) non direttamente impegnati nelle attività di produzione o manipolazione degli alimenti. Nel percorso didattico sono previsti anche i moduli relativi agli "allergeni" e ai "prodotti ittici".

Il CE.S.CO.T. CONFESERCENTI organizza un percorso formativo c/o Confesercenti di Sarzana, via Pecorina 81 Sarzana, a partire da giovedì 12 novembre p.v. alle ore 14,30.

Il CE.S.CO.T. Confesercenti comunica inoltre che sono aperte le iscrizioni al corso professionale per l'abilitazione al commercio generi alimentari e somministrazione alimenti e bevande (ex Rec) della durata di 100 ore che verrà svolto nella sede di Sarzana, via Pecorina 81 a partire da giovedì 12 novembre p.v. alle ore 17,30.

Per informazioni telefonare 0187 739305; e-mail: cescot.laspezia @libero.it

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