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CESCOT, formazione obbligatoria sicurezza alimentare In evidenza

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Per gli Operatori del settore alimentare e per il personale delle imprese addetti alla produzione, preparazione, somministrazione, manipolazione e
vendita di sostanze alimentari è divenuto obbligatorio frequentare un corso di formazione secondo le linee di indirizzo approvate dalla Regione
Liguria. 

Comunicati Lavoro
CESCOT, formazione obbligatoria sicurezza alimentare

Pubblicato il: 26-05-2015

Il corso ha la durata di 8 ore per i titolari delle imprese e per i responsabili dei Piani di autocontrollo aziendale (H.A.C.C.P.) nonché  per gli addetti che svolgono particolari mansioni (ES.: cuochi, pizzaioli, ecc.) e una durata di 4 ore per tutti gli altri addetti (dipendenti, soci lavoratori, collaboratori familiari, collaboratori saltuari, associati in partecipazione, lavoratori stagionali, lavoratori a chiamata, ecc.) non direttamente impegnati nelle attività di produzione o manipolazione degli alimenti.

 

UNA RECENTE NORMATIVA PREVEDE PER TUTTI UN ULTERIORE MODULO DI DUE ORE RELATIVO ALLA CORRETTA GESTIONE DEGLI "ALLERGENI".

Il CE.S.CO.T. CONFESERCENTI  organizza due percorsi formativi di 6 (4+2) o 10  (8+2) ore c/o Confesercenti di Sarzana, via Pecorina 81 a partire da giovedi 28 maggio p.v. alle ore 14,30 e c/o Confesercenti La Spezia, via del Prione 45 a partire da venerdi 29 maggio p.v. alle ore 14,30.

Per informazioni telefonare   0187 739305.

e-mail: cescot.laspezia @libero.it

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www.confesercenti.sp.it/

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