Il corso si articolerà su dodici lezioni, basate sia su teoria che su pratica per formare futuri pizzaioli che possano creare pizza, farinata, pani arabi, calzoni e tutti i prodotti che si possono trovare in un pubblico esercizio.
Al termine delle lezioni vi sarà una gara in cui i corsisti si "sfideranno", ed il rilascio degli attestati per i partecipanti al corso.
Per maggiori informazioni è possibile contattare direttamente il responsabile della Confcommercio per il corso, dott. Gianluca Bianchi al numero 340-2670780 o alla Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.oppure la sig.ra Silvia d'Elia della segreteria dell'associazione al numero 0187-598511 o alla Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..