Devi aprire un bar, un ristorante o un’attività alimentare? Iscriviti alla sessione estiva del corso Sab (ex Rec). Il corso è abilitante, valido in tutta Italia, e si svolgerà presso la sede di Confartigianato in via Fontevivo, alla Spezia. Il corso fornisce una preparazione indispensabile per chi decide di intraprendere un'attività nel settore: diverse le materie e gli argomenti affrontati: area igienico – sanitaria (quadro normativo, cenni di microbiologia, sistema HACCP, realizzazione piano autocontrollo, ecc.); area merceologia alla somministrazione alimentare; legislazione del lavoro e diritto previdenziale (lavoro subordinato, INPS, INAIL, ecc); contabilità e diritto tributario; diritto d’impresa e societario; diritto penale (reati alimentari); legislazione pubblici esercizi e negozi; marketing e gestione aziendale.

Per ulteriori informazioni ed iscrizioni è possibile rivolgersi alla Confartigianato, tel. 0187286648 oppure all’indirizzo e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.