l Vino ed i liquori e distillati: corso di avvicinamento alla degustazione per capire le basi della miscelazione.

Quanto è importante per un addetto di bar la conoscenza del vino e del suo mondo? Quanto invece il suo utilizzo come aperitivo o come bevanda da meditazione oppure come ingrediente per i cocktail?

Per avere un’unica risposta,  da oggi AIBM Project propone un corso specifico per gli addetti del settore e per gli appassionati del bere miscelato, che vogliono saperne di più su cos’è il vino, i distillati, come degustarli.

Il corso si articolerà in 10 lezioni da 3 ore ciascuna, in cui si approfondirà la conoscenza delle variegate tipologie di vino, di alcuni distillati, attraverso la sua degustazione e la capacità di apprendere le tecniche corrette per la costruzione dei più importanti cocktail a base di vino.

Il corso si svolgerà al Demy Hotel di Aulla (MS) e si svolgerà nei seguenti giorni (lunedì e mercoledì sera), dalle 20.00 alle 23.00, sempre al Demy Hotel, dal 16 Ottobre.

Per informazioni: docente del corso: Luca Tortelli– 3662854664

Viene rilasciato attestato di partecipazione, copertura assicurativa, tessera associativa AIBM e libro di testo.